Citação norma APA

Guiné, R., & Barroca, M. J. (2014). Evaluation of the browning kinetics for bananas and pears submitted to convective drying.

Citação norma Chicago

Guiné, Raquel, and Maria João Barroca. Evaluation of the Browning Kinetics for Bananas and Pears Submitted to Convective Drying. 2014.

Citação norma MLA

Guiné, Raquel, and Maria João Barroca. Evaluation of the Browning Kinetics for Bananas and Pears Submitted to Convective Drying. 2014.

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