Citação norma APA

Pereira, R., Ramos, Ó. L., Rodrigues, R. M., Teixeira, J. A., & Vicente, A. A. (2013). Structural characterization of heat-induced whey protein hydrogels produced under the effects of moderate electric fields.

Citação norma Chicago

Pereira, Ricardo, Óscar L. Ramos, Rui M. Rodrigues, J. A. Teixeira, and A. A. Vicente. Structural Characterization of Heat-induced Whey Protein Hydrogels Produced Under the Effects of Moderate Electric Fields. 2013.

Citação norma MLA

Pereira, Ricardo, et al. Structural Characterization of Heat-induced Whey Protein Hydrogels Produced Under the Effects of Moderate Electric Fields. 2013.

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