Caracterização das propriedades químicas e antioxidantes da semente, germinados, flores, polpa e folha desenvolvida de abóbora (Cucurbita pepo L.)

Mestrado com dupla diplomação com a Universidade Tecnológica Federal do Paraná

Bibliographic Details
Main Author: Boschi, Keila (author)
Format: masterThesis
Language:por
Published: 2016
Subjects:
Online Access:http://hdl.handle.net/10198/12593
Country:Portugal
Oai:oai:bibliotecadigital.ipb.pt:10198/12593