Citação norma APA

Tavares, L., Souza, H. K. S., Gonçalves, M. P., & Rocha, C. M. R. (2021). Physicochemical and microstructural properties of composite edible film obtained by complex coacervation between chitosan and whey protein isolate.

Citação norma Chicago

Tavares, L., H. K. S. Souza, M. P. Gonçalves, and Cristina M. R. Rocha. Physicochemical and Microstructural Properties of Composite Edible Film Obtained by Complex Coacervation Between Chitosan and Whey Protein Isolate. 2021.

Citação norma MLA

Tavares, L., et al. Physicochemical and Microstructural Properties of Composite Edible Film Obtained by Complex Coacervation Between Chitosan and Whey Protein Isolate. 2021.

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