Queirós, R. P., Gouveia, S., Saraiva, J. A., & Lopes-da-Silva, J. A. (2018). Impact of pH on the high-pressure inactivation of microbial transglutaminase.
Citação do estilo Chicago (17ª ed.)Queirós, Rui P., Sónia Gouveia, Jorge A. Saraiva, e José A. Lopes-da-Silva. Impact of PH on the High-pressure Inactivation of Microbial Transglutaminase. 2018.
Citação MLA (8ª ed.)Queirós, Rui P., et al. Impact of PH on the High-pressure Inactivation of Microbial Transglutaminase. 2018.
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