Tremarin, A., Brandão, T. R. S., & Silva, C. L. M. (2016). Non-thermal technologies for Alicyclobacillus acidoterrestris inactivation in apple juice.
Citação do estilo Chicago (17ª ed.)Tremarin, A., Teresa R. S. Brandão, e Cristina L. M. Silva. Non-thermal Technologies for Alicyclobacillus Acidoterrestris Inactivation in Apple Juice. 2016.
Citação MLA (8ª ed.)Tremarin, A., et al. Non-thermal Technologies for Alicyclobacillus Acidoterrestris Inactivation in Apple Juice. 2016.
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