Da laranja ao licor
Venha conhecer o processo de fermentação que possibilita a produção de vinhos, aguardentes e licores de laranja. Em modalidade de oficina de ciência aprenda a cristalizar a casca da laranja, a confecionar saladas e sumos de laranja, compotas e gelatinas com cascas da laranja. Oradoras: Prof. Ludovin...
| Main Author: | |
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| Format: | lecture |
| Language: | por |
| Published: |
2014
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/10400.1/3356 |
| Country: | Portugal |
| Oai: | oai:sapientia.ualg.pt:10400.1/3356 |