Análise vestigial de pesticidas em azeite: aplicação de polímeros molecularmente impressos
O azeite é o principal ingrediente da dieta mediterrânica devido às suas propriedades antioxidantes, aos benefícios associados à regulação dos níveis de colesterol e à prevenção das doenças cardiovasculares. Em Portugal o azeite assume um papel importante tanto a nível cultural como socioeconómico,...
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | doctoralThesis |
| Language: | por |
| Published: |
2016
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/10174/18216 |
| Country: | Portugal |
| Oai: | oai:dspace.uevora.pt:10174/18216 |