Contribution of metrology on determination of acrylamide in foodstuffs

Conference paper.

Detalhes bibliográficos
Autor principal: André, Catarina (author)
Outros Autores: Delgado, Inês (author), Jesus, Susana (author), Ramos, Ana (author), Brandão, Carlos (author), Félix, Nelson (author), Castanheira, Isabel (author)
Formato: conferenceObject
Idioma:eng
Publicado em: 2020
Assuntos:
Texto completo:http://hdl.handle.net/10400.18/3754
País:Portugal
Oai:oai:repositorio.insa.pt:10400.18/3754
Descrição
Resumo:Conference paper.