Acastanhamento Interno em Pêra "Rocha" durante o Armazenamento Prolongado: Marcadores Bioquímicos e Estratégias de Controlo

Bibliographic Details
Main Author: Umbelina das Neves Guterres (author)
Format: masterThesis
Language:por
Published: 2014
Subjects:
Online Access:https://hdl.handle.net/10216/78244
Country:Portugal
Oai:oai:repositorio-aberto.up.pt:10216/78244