Pereira, R. N., Rodrigues, R. M. M., Machado, L. P. L., Ferreira, S., Costa, J., Villa, C., . . . Vicente, A. A. (2021). Influence of ohmic heating on the structural and immunoreactive properties of soybean proteins.
Citação do estilo Chicago (17ª ed.)Pereira, Ricardo N., et al. Influence of Ohmic Heating on the Structural and Immunoreactive Properties of Soybean Proteins. 2021.
Citação MLA (8ª ed.)Pereira, Ricardo N., et al. Influence of Ohmic Heating on the Structural and Immunoreactive Properties of Soybean Proteins. 2021.
Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma.