Castro, S. M., Van Loey, A., Saraiva, J., Smouth, C., & Hendrickx, M. (2012). Effect of thermal and high pressure pre-treatments and of high pressure shift freezing on green peppers firmness.
Citação do estilo Chicago (17ª ed.)Castro, S. M., A. Van Loey, J. Saraiva, C. Smouth, e M. Hendrickx. Effect of Thermal and High Pressure Pre-treatments and of High Pressure Shift Freezing on Green Peppers Firmness. 2012.
Citação MLA (8ª ed.)Castro, S. M., et al. Effect of Thermal and High Pressure Pre-treatments and of High Pressure Shift Freezing on Green Peppers Firmness. 2012.
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