A Dieta Mediterrânica como desafio societal

A alimentação mediterrânica caracteriza-se pelo consumo abundantes de hortícolas e fruta, azeite como gordura principal e pequenas quantidades de peixe ou carne no prato e convívio à volta da mesa. Este tipo de alimentação promove a saúde e permite a prevenção de diversas doenças crónicas como a doe...

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Figueiredo, Maria do Carmo (author)
Outros Autores: Amendoeira, José (author), Pinto, Paula (author)
Formato: conferenceObject
Idioma:por
Publicado em: 2020
Assuntos:
Texto completo:http://hdl.handle.net/10400.15/2942
País:Portugal
Oai:oai:repositorio.ipsantarem.pt:10400.15/2942