APA (7th ed.) Citation

Costa, A., Mendes, E., Vicente, S., & Oliveira, M. (2009). Fritura de Alimentos: Evolução do teor em gordura ao longo do tempo de utilização do óleo.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Costa, Anabela, Eulália Mendes, Susana Vicente, and Maria Oliveira. Fritura De Alimentos: Evolução Do Teor Em Gordura Ao Longo Do Tempo De Utilização Do óleo. 2009.

MLA (8th ed.) Citation

Costa, Anabela, et al. Fritura De Alimentos: Evolução Do Teor Em Gordura Ao Longo Do Tempo De Utilização Do óleo. 2009.