Avaliação da qualidade pós-colheita e da perceção do consumidor de alfaces colhidas e comercializadas com raiz

Detalhes bibliográficos
Autor principal: Inês Cunha de Moura (author)
Formato: masterThesis
Idioma:por
Publicado em: 2017
Assuntos:
Texto completo:https://hdl.handle.net/10216/110741
País:Portugal
Oai:oai:repositorio-aberto.up.pt:10216/110741
Descrição
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