Impacto do ano de formação no posicionamento dos profissionais de nutrição face à dieta vegetariana

A adoção de um padrão alimentar vegetariano tem aumentado ao longo dos anos. Em Portugal estima-se que 1.2% da população siga este padrão alimentar. Realizou-se um estudo transversal que incluiu uma amostra de 74 profissionais de nutrição com o objetivo de avaliar a posição dos mesmos face à dieta v...

ver descrição completa

Detalhes bibliográficos
Autor principal: Ambrósio, Aline (author)
Outros Autores: Vasconcelos, Letícia (author), Raposo, Marta (author), Ferreira-Pêgo, Cíntia (author)
Formato: article
Idioma:por
eng
Publicado em: 2022
Assuntos:
Texto completo:http://hdl.handle.net/10437/12747
País:Portugal
Oai:oai:recil.ensinolusofona.pt:10437/12747