Avaliação do teor de ácido glutâmico em variedades de tomate indústria, no Vale do Tejo

Dissertação apresentada para obtenção do grau de mestre em Produção de Plantas Medicinais e para Fins Industriais, na Escola Superior Agrária de Santarém, Instituto Politécnico de Santarém

Detalhes bibliográficos
Autor principal: Mendes, Ana Carla Duarte (author)
Formato: masterThesis
Idioma:por
Publicado em: 2016
Assuntos:
Texto completo:http://hdl.handle.net/10400.15/1410
País:Portugal
Oai:oai:repositorio.ipsantarem.pt:10400.15/1410