Implementação da Norma IFS (International Food Standard) numa Adega na Região Vitivinícola do Dão

Mestrado em Engenharia de Viticultura e Enologia / Instituto Superior de Agronomia. Universidade de Lisboa

Bibliographic Details
Main Author: Almeida, Sara Campos (author)
Format: masterThesis
Language:por
Published: 2022
Subjects:
International Food Standards (IFS)
sistemas de gestão da segurança alimentar
segurança alimentar
HACCP
vinho
Online Access:http://hdl.handle.net/10400.5/23878
Country:Portugal
Oai:oai:www.repository.utl.pt:10400.5/23878

Internet

http://hdl.handle.net/10400.5/23878

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