Análise de contaminantes inorgânicos em alimentos provenientes de áreas ardidas na região Centro de Portugal

Portugal é um dos países europeus onde ocorre maior número de incêndios florestais e com a mais vasta área ardida. Os incêndios ocorridos em 2017, nos concelhos de Pedrógão Grande, Castanheira de Pera e Figueiró dos Vinhos, evidenciaram o enorme impacto destas catástrofes ambientais na saúde das pop...

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Gueifão, Sandra (author)
Outros Autores: Sequeira, Catarina (author), Ribeiro, Mariana (author), Moreira, Tiago (author), Ventura, Marta (author), Delgado, Inês (author), Rego, Andreia (author), Coelho, Inês (author), Silva, José Armando L. da (author), Castanheira, Isabel (author)
Formato: article
Idioma:por
Publicado em: 2021
Assuntos:
Incêndios Florestais
Fogos Florestais
Contaminantes em Alimentação
Composição dos Alimentos
Toxicologia
Contaminantes Químicos
Saúde Ambiental
Avaliação do Impacte em Saúde
Saúde Pública
Portugal
Texto completo:http://hdl.handle.net/10400.18/7284
País:Portugal
Oai:oai:repositorio.insa.pt:10400.18/7284

Texto Completo

http://hdl.handle.net/10400.18/7284

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