Quaresma, M. d. F. d. R. (2017). Controlo da qualidade alimentar numa indústria de panificação e pastelaria.
Citação do estilo Chicago (17ª ed.)Quaresma, Maria de Fátima dos Reis. Controlo Da Qualidade Alimentar Numa Indústria De Panificação E Pastelaria. 2017.
Citação MLA (8ª ed.)Quaresma, Maria de Fátima dos Reis. Controlo Da Qualidade Alimentar Numa Indústria De Panificação E Pastelaria. 2017.
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