Ramos, Ó. L., Pereira, R. N., Martins, A. J., Rodrigues, R. M., Fuciños, C., Teixeira, J. A., . . . Vicente, A. A. (2017). Design of whey protein nanostructures for incorporation and release of nutraceutical compounds in food.
Citação do estilo Chicago (17ª ed.)Ramos, Óscar L., Ricardo N. Pereira, Artur J. Martins, Rui M. Rodrigues, C. Fuciños, J. A. Teixeira, Lorenzo Pastrana, F. Xavier Malcata, e A. A. Vicente. Design of Whey Protein Nanostructures for Incorporation and Release of Nutraceutical Compounds in Food. 2017.
Citação MLA (8ª ed.)Ramos, Óscar L., et al. Design of Whey Protein Nanostructures for Incorporation and Release of Nutraceutical Compounds in Food. 2017.
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