SILVA, F. M., Sims, C., Balaban, M. O., & Silva, C. L. M. (2011). Kinetics of flavour and aroma changes in thermally processed cupuaçu (Theobroma grandiflorum) pulp.
Citação do estilo Chicago (17ª ed.)SILVA, Filipa M., Charles Sims, Murat O. Balaban, e Cristina L. M. Silva. Kinetics of Flavour and Aroma Changes in Thermally Processed Cupuaçu (Theobroma Grandiflorum) Pulp. 2011.
Citação MLA (8ª ed.)SILVA, Filipa M., et al. Kinetics of Flavour and Aroma Changes in Thermally Processed Cupuaçu (Theobroma Grandiflorum) Pulp. 2011.
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