Oliveira, A., Gomes, M. H., Alexandre, E. M. C., Almeida, D. P. F., & Pintado, M. (2015). Impact of pH on the Phytochemical Profile of Pasteurized Peach Purée during Storage.
Citação norma ChicagoOliveira, Ana, Maria Helena Gomes, Elisabete M. C. Alexandre, Domingos P. F. Almeida, and Manuela Pintado. Impact of PH on the Phytochemical Profile of Pasteurized Peach Purée During Storage. 2015.
Citação norma MLAOliveira, Ana, et al. Impact of PH on the Phytochemical Profile of Pasteurized Peach Purée During Storage. 2015.
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