Moura, C., Almeida, T., Vieira, E., Pinho, O., Ferreira, I., Carvalho, B., & Brandão, T. (2012). Monitorization of wort and beer proteolysis by size exclusion and reverse phase liquid chromatography.
Citação norma ChicagoMoura, Cristina, Tiago Almeida, Elsa Vieira, Olívia Pinho, Isabel Ferreira, Beatriz Carvalho, and Tiago Brandão. Monitorization of Wort and Beer Proteolysis by Size Exclusion and Reverse Phase Liquid Chromatography. 2012.
Citação norma MLAMoura, Cristina, et al. Monitorization of Wort and Beer Proteolysis by Size Exclusion and Reverse Phase Liquid Chromatography. 2012.
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