Citação norma APA

Gomes, A. M. P., Silva, M. L. P. C., & Malcata, F. X. (2011). Caprine cheese with probiotic strains: The effects of ripening temperature and relative humidity on proteolysis and lipolysis.

Citação norma Chicago

Gomes, Ana M. P., M. Luz P. C. Silva, and F. Xavier Malcata. Caprine Cheese with Probiotic Strains: The Effects of Ripening Temperature and Relative Humidity on Proteolysis and Lipolysis. 2011.

Citação norma MLA

Gomes, Ana M. P., et al. Caprine Cheese with Probiotic Strains: The Effects of Ripening Temperature and Relative Humidity on Proteolysis and Lipolysis. 2011.

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