Nakagawa, A., Raniero, G. Z., Berwig, K. P., Monteiro, C. C., Sousa, I., & Monteiro, A. R. (2021). Waxy starch to replace vegetable fat in extruded snack aromatisation and different salt delivery way to decrease sodium intake.
Citação do estilo Chicago (17ª ed.)Nakagawa, Akihiro, Ghiovani Z. Raniero, Kimberli P. Berwig, Claudia C.F Monteiro, Isabel Sousa, e Antonio R.G Monteiro. Waxy Starch to Replace Vegetable Fat in Extruded Snack Aromatisation and Different Salt Delivery Way to Decrease Sodium Intake. 2021.
Citação MLA (8ª ed.)Nakagawa, Akihiro, et al. Waxy Starch to Replace Vegetable Fat in Extruded Snack Aromatisation and Different Salt Delivery Way to Decrease Sodium Intake. 2021.
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