Citação norma APA

Macedo, A. C., Costa, M. L., & Malcata, F. X. (2011). Assessment of proteolysis and lipolysis in Serra cheese: Effects of axial cheese location, ripening time and lactation season.

Citação norma Chicago

Macedo, A. C., M. L. Costa, and F. X. Malcata. Assessment of Proteolysis and Lipolysis in Serra Cheese: Effects of Axial Cheese Location, Ripening Time and Lactation Season. 2011.

Citação norma MLA

Macedo, A. C., et al. Assessment of Proteolysis and Lipolysis in Serra Cheese: Effects of Axial Cheese Location, Ripening Time and Lactation Season. 2011.

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