A influência da religião na alimentação : estudo exploratório

A cultura é considerada um determinante na escolha alimentar. Neste contexto, a religião, enquanto determinante cultural, influencia a aceitação e a escolha dos alimentos. A presente investigação visa aferir em que medida a prática religiosa influencia a escolha alimentar. Para o efeito, recorreu-se...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Leitão, Emília (author)
Format: masterThesis
Language:por
Published: 2019
Subjects:
Online Access:http://hdl.handle.net/10400.2/6262
Country:Portugal
Oai:oai:repositorioaberto.uab.pt:10400.2/6262