New insights in microencapsulation of antioxidants - preparation and characterisation of propolis-loaded microparticles

Detalhes bibliográficos
Autor principal: Pedro Manuel Alves de Castro Oliveira (author)
Formato: masterThesis
Idioma:eng
Publicado em: 2018
Assuntos:
Texto completo:https://hdl.handle.net/10216/113941
País:Portugal
Oai:oai:repositorio-aberto.up.pt:10216/113941