Influence of chemical treatment on quality of cut orange stored at 4°c

Detalhes bibliográficos
Autor principal: Rocha, A. M. C. N. (author)
Outros Autores: Brochado, C. M. S. (author), Morais, A. M. M. B. (author)
Formato: article
Idioma:eng
Publicado em: 2011
Texto completo:http://hdl.handle.net/10400.14/5974
País:Portugal
Oai:oai:repositorio.ucp.pt:10400.14/5974