Alergénios e alergias alimentares

Palestra sobre alergénios e alergias alimentares, sendo alergia uma resposta imunológica anormal a uma substância (alergénio) com o qual o indivíduo em questão contactou previamente, diferente de intolerância. Versa temas como Sintomas de alergia; Fatores de risco de alergia; Reação imunológica (Rea...

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Batista, Rita (author)
Formato: lecture
Idioma:por
Publicado em: 2020
Assuntos:
Texto completo:http://hdl.handle.net/10400.18/6870
País:Portugal
Oai:oai:repositorio.insa.pt:10400.18/6870