Reis, F. S., Dias, M. I., Antonio, A. L., Barreira, J. C., Oliveira, A., Barros, L., & Ferreira, I. C. (2018). Natural colouring agents obtained from different plant sources applied to the pastry sector.
Citação do estilo Chicago (17ª ed.)Reis, Filipa S., Maria Inês Dias, Amilcar L. Antonio, João C.M Barreira, Andreia Oliveira, Lillian Barros, e Isabel C.F.R Ferreira. Natural Colouring Agents Obtained from Different Plant Sources Applied to the Pastry Sector. 2018.
Citação MLA (8ª ed.)Reis, Filipa S., et al. Natural Colouring Agents Obtained from Different Plant Sources Applied to the Pastry Sector. 2018.
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