Geraldes, A. M., Hungulo, S. L. R., Pereira, E., Teixeira, A., Teixeira, A., & Rodrigues, S. (2020). Sensory quality and consumers’ acceptance towards wild and farmed brown-trout (Salmo trutta) and farmed rainbow-trout (Oncorhynchus mykiss).
Citação do estilo Chicago (17ª ed.)Geraldes, Ana Maria, Sílvia Laurinda Rafael Hungulo, Etelvina Pereira, Amílcar Teixeira, Alfredo Teixeira, e Sandra Rodrigues. Sensory Quality and Consumers’ Acceptance Towards Wild and Farmed Brown-trout (Salmo Trutta) and Farmed Rainbow-trout (Oncorhynchus Mykiss). 2020.
Citação MLA (8ª ed.)Geraldes, Ana Maria, et al. Sensory Quality and Consumers’ Acceptance Towards Wild and Farmed Brown-trout (Salmo Trutta) and Farmed Rainbow-trout (Oncorhynchus Mykiss). 2020.
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