Probiotic microcarrier: a continuous folate producer

The recommended daily intake of folate (B-complex vitamin) for an adult varies between 200-400 µg, being the intake of folate inefficient due its extremely unstable chemical forms. The aim of this work is the creation of model to folate in situ production using probiotics. However, three main issues...

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Ramos, P. (author)
Outros Autores: Cerqueira, M. A. (author), Abrunhosa, Luís (author), Cook, Michael (author), Charalampopoulos, D. (author), Khutoryanskiy, V. V. (author), Teixeira, J. A. (author), Vicente, A. A. (author)
Formato: conferenceObject
Idioma:eng
Publicado em: 2015
Assuntos:
Ciências Naturais::Ciências Biológicas
Ciências Agrárias::Biotecnologia Agrária e Alimentar
Texto completo:http://hdl.handle.net/1822/36803
País:Portugal
Oai:oai:repositorium.sdum.uminho.pt:1822/36803

Texto Completo

http://hdl.handle.net/1822/36803

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