Ecophysiology of Penicillium expansum and patulin production in synthetic and olive-based media

Mestrado com dupla diplomação com o High Institute of Biotechnology of Monastir (ISBM), Tunisia

Detalhes bibliográficos
Autor principal: Hamdi, Mohamed (author)
Formato: masterThesis
Idioma:eng
Publicado em: 2017
Assuntos:
Domínio/Área Científica::Ciências Agrárias::Biotecnologia Agrária e Alimentar
Texto completo:http://hdl.handle.net/10198/14418
País:Portugal
Oai:oai:bibliotecadigital.ipb.pt:10198/14418

Texto Completo

http://hdl.handle.net/10198/14418

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