O livro de receitas da fábrica de Miragaia : um mundo colorido

Analisa-se um documento manuscrito que inclui um conjunto de cento e vinte e seis receitas técnicas usadas na fábrica de loiça de Miragaia provavelmente no 2.ª quartel do século XIX. Conhecem-se muito poucos livros de receitas cerâmicas das antigas fábricas de faiança portuguesas motivo pelo qual es...

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Fernandes, Isabel Maria (author)
Formato: bookPart
Idioma:por
Publicado em: 2008
Assuntos:
Texto completo:http://hdl.handle.net/1822/12473
País:Portugal
Oai:oai:repositorium.sdum.uminho.pt:1822/12473