Implementação de sistemas de segurança alimentar (HACCP) na Vertente Direta Lda. – prestação de serviços
O presente relatório de estágio curricular foi elaborado para a obtenção do grau de mestre em Gestão da Qualidade e Segurança Alimentar. O estágio decorreu na empresa Vertente Direta Lda. Localizada em leiria, durante o período de setembro de 2019 e junho 2020. Atualmente, os consumidores estão cada...
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | masterThesis |
| Idioma: | por |
| Publicado em: |
2021
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| Assuntos: | |
| Texto completo: | http://hdl.handle.net/10400.8/5373 |
| País: | Portugal |
| Oai: | oai:iconline.ipleiria.pt:10400.8/5373 |