Development of strategies for whisky production applying shorter ageing periods
Dissertação de mestrado em Biotecnologia
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | masterThesis |
| Idioma: | eng |
| Publicado em: |
2021
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| Assuntos: | |
| Texto completo: | http://hdl.handle.net/1822/76341 |
| País: | Portugal |
| Oai: | oai:repositorium.sdum.uminho.pt:1822/76341 |
| Resumo: | Dissertação de mestrado em Biotecnologia |
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