Bobiano, M., Rodrigues, N., Madureira, M., Dias, L. G., Veloso, A. C. A., Pereira, J. A., & Peres, A. M. (2019). Unmasking sensory defects of olive oils flavored with basil and oregano using an electronic tongue-chemometric tool.
Citação do estilo Chicago (17ª ed.)Bobiano, Marta, Nuno Rodrigues, Marta Madureira, Luís G. Dias, Ana C. A. Veloso, José A. Pereira, e António M. Peres. Unmasking Sensory Defects of Olive Oils Flavored with Basil and Oregano Using an Electronic Tongue-chemometric Tool. 2019.
Citação MLA (8ª ed.)Bobiano, Marta, et al. Unmasking Sensory Defects of Olive Oils Flavored with Basil and Oregano Using an Electronic Tongue-chemometric Tool. 2019.
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