Alimentação na Doença Celíaca
A doença celíaca (DC) é uma doença autoimune que ocorre em indivíduos com predisposição genética, causada pela permanente sensibilidade ao glúten.
| Autor principal: | |
|---|---|
| Outros Autores: | |
| Formato: | lecture |
| Idioma: | por |
| Publicado em: |
2019
|
| Assuntos: | |
| Texto completo: | http://hdl.handle.net/10400.18/6136 |
| País: | Portugal |
| Oai: | oai:repositorio.insa.pt:10400.18/6136 |