Alimentação na Doença Celíaca
A doença celíaca (DC) é uma doença autoimune que ocorre em indivíduos com predisposição genética, causada pela permanente sensibilidade ao glúten.
| Main Author: | |
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| Other Authors: | |
| Format: | lecture |
| Language: | por |
| Published: |
2019
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/10400.18/6136 |
| Country: | Portugal |
| Oai: | oai:repositorio.insa.pt:10400.18/6136 |
| Summary: | A doença celíaca (DC) é uma doença autoimune que ocorre em indivíduos com predisposição genética, causada pela permanente sensibilidade ao glúten. |
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