Estarão as escolas do Grande Porto preparadas para alimentar crianças com doença celíaca?

Introdução: Sendo a dieta isenta de glúten o único tratamento atualmente existente para a doença celíaca, as escolas, local onde as crianças permanecem grande parte do seu dia, devem assegurar uma alimentação compatível com estas necessidades. Objetivos: Avaliar i) a perceção dos pais de crianças co...

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Silva, Sara (author)
Outros Autores: Pinto, Elisabete (author), Martins, Ana Pimenta (author), Jorge, Rita (author)
Formato: article
Idioma:por
Publicado em: 2022
Assuntos:
Texto completo:http://hdl.handle.net/10400.14/37450
País:Portugal
Oai:oai:repositorio.ucp.pt:10400.14/37450