Análise da presença no refeitório escolar da dieta vegetariana

A alimentação é um pilar fundamental na saúde das populações, em especial na população em idade pediátrica. Este período da vida é caracterizado por um rápido crescimento e desenvolvimento físico e intelectual sendo particularmente vulnerável a desequilíbrios nutricionais que poderão ter consequênci...

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Brandão,Isa (author)
Outros Autores: Ávila,Helena (author)
Formato: article
Idioma:por
Publicado em: 2020
Assuntos:
Texto completo:http://scielo.pt/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2183-59852020000100005
País:Portugal
Oai:oai:scielo:S2183-59852020000100005