Caracterização química do extracto lipofilico do pólen apícola do Parque Natural de Montesinho. Pesquisa da sua actividade biológica
O homem tem comprovado as múltiplas propriedades nutritivas e medicinais dos produtos apícolas, utilizando-os para seu benefício desde os tempos mais remotos, no entanto tem sido durante este século quando os avanços da química lhe permitiram determinar a presença de elementos que justificam plename...
| Main Author: | |
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| Other Authors: | , , , , |
| Format: | conferenceObject |
| Language: | por |
| Published: |
2011
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| Online Access: | http://hdl.handle.net/10198/5646 |
| Country: | Portugal |
| Oai: | oai:bibliotecadigital.ipb.pt:10198/5646 |
| Summary: | O homem tem comprovado as múltiplas propriedades nutritivas e medicinais dos produtos apícolas, utilizando-os para seu benefício desde os tempos mais remotos, no entanto tem sido durante este século quando os avanços da química lhe permitiram determinar a presença de elementos que justificam plenamente as virtudes que a medicina popular lhe tem atribuído. Exemplo de um destes produtos é o pólen apícola, que dadas as suas características tem sido utilizado em medicina tradicional, em dietética, mais recentemente na industria cosmética e na alimentação artificial de colmeias e de outros insectos polinizadores em períodos de carência alimentar. |
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