A doença celíaca de hoje "...um longo caminho a desbravar...um desafio para o século XXI"
Resumo da tese: A Doença Celíaca (DC) é uma enteropatia sensível ao glúten, caracterizada por uma lesão na mucosa intestinal de indivíduos geneticamente susceptíveis. Esta doença pode surgir em qualquer idade, desde que o glúten, presente em cereais como o trigo, a cevada, o centeio e a aveia, já te...
| Autor principal: | |
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| Formato: | other |
| Idioma: | por |
| Publicado em: |
2002
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| Assuntos: | |
| Texto completo: | http://hdl.handle.net/10216/54803 |
| País: | Portugal |
| Oai: | oai:repositorio-aberto.up.pt:10216/54803 |