Sarmento, P. G. C. (2012). Implementação de um sistema de segurança alimentar (HACCP) numa indústria de produção de iogurte batido com pedaços de ananás e a validação do sistema.
Citação do estilo Chicago (17ª ed.)Sarmento, Paul George Caneja. Implementação De Um Sistema De Segurança Alimentar (HACCP) Numa Indústria De Produção De Iogurte Batido Com Pedaços De Ananás E a Validação Do Sistema. 2012.
Citação MLA (8ª ed.)Sarmento, Paul George Caneja. Implementação De Um Sistema De Segurança Alimentar (HACCP) Numa Indústria De Produção De Iogurte Batido Com Pedaços De Ananás E a Validação Do Sistema. 2012.
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