Produção e mercados dos produtos tradicionais portugueses de origem ovina: 2003-2012
Este trabalho visa contribuir para o desenvolvimento da ovinocultura em Portugal baseado em produtos de elevado valor acrescentado, ou seja, em produtos tradicionais de qualidade. Neste sentido, analisa a produção e comercialização de produtos qualificados com Denominação de Origem Protegida e Indic...
| Autor principal: | |
|---|---|
| Outros Autores: | , , |
| Formato: | article |
| Idioma: | por |
| Publicado em: |
2017
|
| Assuntos: | |
| Texto completo: | http://hdl.handle.net/10198/14713 |
| País: | Portugal |
| Oai: | oai:bibliotecadigital.ipb.pt:10198/14713 |