Produção e mercados dos produtos tradicionais portugueses de origem ovina: 2003-2012
Este trabalho visa contribuir para o desenvolvimento da ovinocultura em Portugal baseado em produtos de elevado valor acrescentado, ou seja, em produtos tradicionais de qualidade. Neste sentido, analisa a produção e comercialização de produtos qualificados com Denominação de Origem Protegida e Indic...
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| Other Authors: | , , |
| Format: | article |
| Language: | por |
| Published: |
2017
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/10198/14713 |
| Country: | Portugal |
| Oai: | oai:bibliotecadigital.ipb.pt:10198/14713 |