TURISMO CRIATIVO CULINÁRIO: O CASO DA PORTUGUESE COOKING SCHOOL EM ÉVORA (ALENTEJO PORTUGAL)

O turismo criativo, associado à culinária, tem atraído muitos turistas para cidades e vilas. Os turistas culinários querem experiências únicas e diferenciadoras. A viagem do turista criativo com motivações culinárias consiste num processo de aprendizagem relacionado com uma participação ativa no pro...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Marujo, Noémi (author)
Format: article
Language:por
Published: 2020
Subjects:
Online Access:http://hdl.handle.net/10174/28316
Country:Portugal
Oai:oai:dspace.uevora.pt:10174/28316