Pintado, M. E., Macedo, A. C., & Malcata, F. X. (2011). Review: Technology, Chemistry and Microbiology of Whey Cheeses.
Citação do estilo Chicago (17ª ed.)Pintado, M. E., A. C. Macedo, e F. X. Malcata. Review: Technology, Chemistry and Microbiology of Whey Cheeses. 2011.
Citação MLA (8ª ed.)Pintado, M. E., et al. Review: Technology, Chemistry and Microbiology of Whey Cheeses. 2011.
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